La salsa ketchup ALL'AGLIO NERO di BUGIN ha un profilo ricco e avvolgente, con un bilanciamento straordinario tra dolcezza e acidità.
L'aglio nero aggiunge una nota intensa e umami, esaltandone il carattere, rendendolo unico e versatile.
Risulta più delicato perché, durante la fermentazione, l'aglio perde il suo sapore pungente e tipico di quello crudo. Si riduce anche il contenuto di allicina e questo lo rende più digeribile. In più l’aglio nero dona al ketchup una delicata nota di liquirizia.
NON CONTIENE NÉ COLORANTI NÉ CONSERVANTI.
INGREDIENTI: concentrato di pomodoro (origine Italia), aceto di mele, zucchero, acqua, cipolla, aglio, sale, pepe, paprika, fibra di agrumi, aglio nero, spezie. Addensante: amido di tapioca.
Bottiglia di vetro con 250 ml di salsa.
Salsa ketchup all'aglio nero
BOX DI PELLE IN OMAGGIO
In edizione limitata, è il box realizzato a mano dall'artista Alessandro Cattivelli, in arte Guilty Beard, in esclusiva per BUGIN.
È in omaggio in caso di ordine superiore a € 160,00.
