COCKTAIL RUB
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I primi e unici rub artigianali che uniscono i mondi della mixology e del barbecue.
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Le botaniche del gin BUGIN in tre diversi mix di sale, spezie ed erbe per massaggiare la carne, il pesce, la frutta o la verdura prima di cuocerli.
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Dopo la cottura al barbecue, al forno o in padella, sentirai i profumi e i sapori del Gin Tonic, del Negroni o del Martini Cocktail.
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Non contengono né coloranti né conservanti.
COME USARLI
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Ti basta aprire il sacchetto e mettere il rub sulla prelibatezza che vuoi cuocere. Puoi usare anche lo Shaker Rub BUGIN con fori di diverse dimensioni.
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Massaggiala delicatamente con il rub in ogni sua parte.
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Più è grande la dimensione del taglio di carne e maggiore è il tempo che il rub deve riposare sulla carne da cuocere e la sua quantità da apporre: ad esempio, su hamburger e bistecche fini bastano 15 minuti, mentre su ribs di suino almeno 2 ore.
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È un prodotto naturale di alta qualità: è sufficiente poca quantità per ottenere un risultato eccellente.
SAPORI E GUSTI
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L'esperienza in campo di spezie di James 1599 e quella di Mauro Schiavo, founder di BUGIN, si sono unite in una grande ricerca di sapori per donare alle tue preparazioni un gusto incredibile.
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Con il rub "Gin Tonic", al gusto e all'olfatto, si ritrovano perfettamente le caratteristiche del cocktail più popolare al mondo. Elegante, tra amaricante e agrumato.
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Il rub "Negroni", da crudo, rilascia le note amaricanti del Negroni. Da cotto, stupisce con una delicata nota dolce. Ottimo con maiale e stufati.
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Il "Martini Cocktail" è delicato ma, grazie al pepe di Timut, custodisce anche un'elegante nota pepata. Dà il meglio di sé con pesce, carni bianche, verdure e frutta grigliata.
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