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IL PONTE CHE UNISCE

MIXOLOGY, FOOD E BBQ

Gin BUGIN distillato ideale per il food pairing e i tagli di carne. Nove botaniche piemontesi. Per cocktail e marinature. Salumi al gin. Cocktail rub per il bbq e per aromatizzare carne e pesce prima di ogni tipo di cottura. Cocktail rub shaker BUGIN.
Gin BUGIN distillato ideale per il food pairing e i tagli di carne. Nove botaniche piemontesi. Per cocktail e marinature. Salumi al gin. Cocktail rub per il bbq e per aromatizzare carne e pesce prima di ogni tipo di cottura. Confezioni regalo di gin, salumi al gin e Cocktail rub.
Cocktail rub shaker BUGIN per aromatizzare carne e pesce prima del bbq e di ogni tipo di cottura.
Gin BUGIN distillato ideale per il food pairing e i tagli di carne. Nove botaniche piemontesi. Per cocktail e marinature

GIN BUGIN

Il primo gin nato per gli abbinamenti con i tagli di carne.

Distillato con nove botaniche delle colline e Alpi piemontesi.

Per cocktail e marinature.

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SALUMI AL GIN

I primi salumi massaggiati con il gin.

Otto salumi artigianali che valorizzano e, al contempo, sfidano la tradizione piemontese.

Il gin BUGIN li rende delicati e unici.

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COCKTAIL RUB

Le botaniche del gin BUGIN in tre diversi mix di sale, spezie ed erbe che riportano al profumo e al sapore del Gin Tonic, del Martini Cocktail e del Negroni, per massaggiare carne, pesce, frutta

e verdura prima della cottura.

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Gin BUGIN distillato ideale per il food pairing e i tagli di carne. Nove botaniche piemontesi. Per cocktail e marinature. Salumi al gin. Cocktail rub per il bbq e per aromatizzare carne e pesce prima di ogni tipo di cottura. Gin artigianale piemontese.

DAL DISTILLATO ALLE SPEZIE

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  • Il gin BUGIN viene distillato con nove botaniche raccolte sulle colline e sulle Alpi piemontesi.

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  • Viene utilizzato per massaggiare i primi salumi al gin.

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  • È la base dei primi Cocktail Rub: la strada più divertente per rivoluzionare la tua idea di cucina e barbecue.

Gin BUGIN distillato ideale per il food pairing e i tagli di carne. Nove botaniche piemontesi. Per cocktail e marinature. Salumi al gin. Cocktail rub per il bbq e per aromatizzare carne e pesce prima di ogni tipo di cottura.
Mauro Schiavo, founder di BUGIN. Gin BUGIN distillato ideale per il food pairing e i tagli di carne. Nove botaniche piemontesi. Per cocktail e marinature. Salumi al gin. Cocktail rub per il bbq e per aromatizzare carne e pesce prima di ogni tipo di cottura

L'IDEA

  • Nel 2017 Mauro Schiavo, barman e macellaio, inizia a sperimentare serate a tema con tagli pregiati di vitella Fassona abbinati al gin tonic.

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