Come fare il cocktail nella moka, senza fornelli!
- 7 giorni fa
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La tradizione della moka incontra l’estro della mixology, con i bartender Barbara Ricco Crudelini e Fabio Ferrara. E con le botaniche del gin BUGIN, così aromatico e botanico, sempre pronto per accompagnare le idee più folli.
Ecco a voi il cocktail perfetto per un’estate all’aria aperta!
Curiosi di provarlo?
Serve uno spazio all'aperto e magari una griglia calda tra famiglia e amici. Ed ecco la ricetta perfetta per iniziare i preparativi del mattino o per chiudere il pranzo durante la digestione del pomeriggio.
Cosa serve per il Negroni nella Moka?
30 ml gin BUGIN
30 ml Vermouth Dolce
30 ml Bitter
Caffè: noi abbiamo usato lo specialty coffe “Messico Crux Nocciola Cioccolato Mandorla” di Costadoro.
Lo abbiamo macinato fresco in una fantastica moka da 3 di Pump My Moka.
Garnish: l'agrume del vicino (grigliato a dovere!) e una spolverata di caffè.
Ah, provatelo e fateci sapere se i vicini si sono autoinvitati alla grigliata, dopo aver sentito il profumo anche di questo cocktail clamorosamente buono!
I bartender in azione:
Barbara Ricco Crudelini: bartender, formatrice e ideatrice di Overline Menu
Fabio Ferrara: trainer di caffetteria e latte art e fondatore di un servizio di Coffee Catering per eventi.
Provalo anche tu!
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