Costine di manzo al Martini Cocktail
Costine di manzo con il rub Martini Cocktail di BUGIN, per ritrovare i profumi e i sapori del cocktail Martini.
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18 dic 2023
Cocktail BBQ Sauces per abbinamenti straordinari
Le prime e uniche salse bbq in stile americano che uniscono i mondi della mixology e del barbecue: le salse al Negroni e al Gin Tonic.
18 dic 2023
Come marinare la carne con il gin
Scopri come usare il gin BUGIN in cucina, sfruttando le sue botaniche complementari a quelle di solito utilizzate nelle cotture.
28 nov 2023
Sei diversi Cocktail rub per i creativi della cucina
BUGIN amplia la gamma con tre nuovi Cocktail rub. Tre inediti e straordinari mix di sale, spezie ed erbe: Mojito, Spritz e Gin Mule!
16 nov 2023
Come sfumare la carne con il gin
Hai mai sfumato la carne con il gin? Se vuoi conferire al tuo taglio di carne un sapore unico, non ti resta che utilizzare il gin BUGIN e...
9 ott 2023
Il gin BUGIN cambia veste
La nuova etichetta inaugura la veste grafica che, a breve, accompagnerà tutta la gamma dei prodotti BUGIN Mentre la prendi e la tieni sul...
7 ago 2023
Se la ciccia sa di Martini, sotto sotto c'è BUGIN
Bugin nasce proprio da quel nesso tra carne e gin, un ponte creato dalle botaniche sul filo del gusto e degli aromi.
22 mag 2023
I salumi al gin che valorizzano e sfidano la tradizione
La linea di otto salumi artigianali, unica sul mercato, rivisita la tradizione piemontese con l'introduzione del gin BUGIN in diverse...
22 mag 2023
Marinare con il gin per stupire amici e clienti
Scopri come sprigionare gli aromi del primo gin nato anche per il mondo della cucina, valorizzando il tuo piatto con le nove botaniche...
26 gen 2023
Alla scoperta dei primi Cocktail Rub
Gli unici cocktail che non hanno bisogno di ghiaccio. Scopriamo cosa sono e come si applicano su carne, pesce, verdura e frutta.
25 gen 2023
BUGIN, il ponte che collega mondi lontani
Entriamo nel mondo di BUGIN con Mauro Schiavo, l’ideatore del 1° gin nato per la carne, dei salumi al gin e dei Cocktail Rub.
24 gen 2023
Tre videoricette al barbecue con i Cocktail Rub
Come rendere speciali i tuoi tagli di carne grazie ai Cocktail Rub di BUGIN, prima della cottura. Una ricetta per ognuna delle tre varianti.
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